Szeretettel köszöntelek a SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
SEGÍTSD A GYÓGYULÁSOD KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
15 éve | Urbánné-Juhász Katalin Masszázs Terapeuta | 0 hozzászólás
A nyelv ízlelőbimbói négy alapízt (édes, savanyú, sós, keserű) tudnak megkülönböztetni. De van egy ötödik íz is, amint azt a kutatók a közelmúltban felfedezték. E húsra emlékeztető íz hordozója a nátrium-glutamát, amely adalékként egyre több élelmiszerünkbe kerül bele. Elsősorban a készételekben, a pizzákban, a levesporokban és leveskockákban szerepel ez az anyag, azonban egyre több felvágottban is helyet kap. Az élelmiszereken E620-tól E625-ig szereplő számokkal jelzik jelenlétét, de ha "fűszerkeveréket" vagy "élesztőkivonatot" tűntetnek fel a csomagon, szintén glutamátról van szó.
A glutamátot testünk is előállítja, és fontos szerepet játszik a fehérje-anyagcserében, az agyban pedig ingerületvivő anyagként nélkülözhetetlen, itt az étvágy szabályozásában vesz részt. Az étellel elfogyasztott glutamát azonban gyakran okoz panaszokat. A migrént, az Alzheimer-kórt, a Parkinzon-kórt ugyanúgy kapcsolatba hozzák vele, mint a fokozott éhségérzetet és a krónikus náthát.
Szakértők éppen azt ajánlják, hogy olvassuk el a csomagolt ételek cimkéjét.
Már az is eredmény, hogy a csecsemőknek és kisgyerekeknek szánt ételkészítményekből kitiltották a glutamátot!
FŐLEG A KÉSZ PIZZÁKBAN VAN GYAKRAN JELENTŐS MENNYISÉGŰ GLUTAMÁT!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!